Ceritanya Bikin Supkrim Ayam Jagung

Bismillah…

supkrim jagung ummu hazim

Terinspirasi dari suami aye yang demen beeeeut sama sup krim jagung instan yang biasa dijual di toko-toko terdekat bonus stiker keren😀 (tntg stikernya boong), aye jadi pengen bikin sendiri sup tsb dengan bahan-bahan asli, alami dari alam yang sudah didistribusikan oleh para petani yang baik hati ke pasar-pasar terdekat. Pergilah aye ke pasar belanja tu bahan-bahan. Dengan senang hati dan riang gembira tiada terkira aye share cara masaknya, terlebih lagi saat tetangga aye bilang “masakannya enaaaaak,, boleh minta resepnya :)”. Bahan & cara di bawah ini adalah yang sudah aye coba, klo Anda (yang baca) pengen nyoba, bisa disesuaikan dengan selera Anda masing-masing.

Bahan :

  • 1 siung bawang bombai, diiris dadu
  • 4 siung bawang putih, dicincang
  • Jagung manis, dipipil dari tonggolnya, tonggolnya dibuang ya🙂
  • 3 potong ayam bagian dada
  • 1800 ml kaldu ayam (berasal dari air rebusan ayam yang cuma dikasih garem)
  • 1 ltr susu sapi murni
  • 2 sdm terigu
  • 2 sdm mentega
  • pelengkap isi sop yang aye pake : wortel dan baso, sebenarnya bisa ditambah kentang, jamur, Supkrim jagung bikinan ummu Hazimkacang polong, atau makanan yang Anda sukai, terasi, jengkol, oncom, bebas lah,, namanya juga ceritanya
  • seledri
  • bawang daun
  • boleh pake keju
  • aye pake sagu juga, biar agak kentel (nyari maizena nihil)

Cara Memasak :

  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega
  2. Masukan jagung dan bawang daun
  3. Masukan terigu sedikit-sedikit, aduk sampe terlihat menggumpal
  4. Masukan kaldu ayam
  5. Masukan isi sup, aduk merata sampai yakin itu isi sup mateng
  6. Baru deh masukin susu cairnya pelan-pelan sambil diaduk
  7. Sajikan selagi hangat, taburi seledri, sama keju kalo ada

Selamat mencobaaaa,, bagi yang mau nyoba😀

Terima kasih sudah membaca, bagi yang udah baca🙂

2 thoughts on “Ceritanya Bikin Supkrim Ayam Jagung

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s